Родительский контроль

Сентябрь

18.09.2024г  была проведена проверка в школьной столовой по плану мероприятий родительского контроля

Завтрак

Бесплатное питание получают все дети  1-4 классов. 

•         ежедневный рацион основывается на принципах здорового питания, отвечает требованиям безопасности

•         столы в обеденном зале чистые, санитарное состояние пищеблока удовлетворительное;

•         висит график посещения столовой учащимися

•        меню соответствует накрытию

•         за каждым классов закреплено время посещения столовой и место в столовой

•         потоки разведены по времени в соответствии с новыми СаНиПиН,

•         сотрудниками столовой соблюдаются все санитарные нормы;

•         на всех продуктах на момент проверки были ценники

Обед

Была проведена проверка проб в специальном холодильнике. Хранение готовой продукции. Температурный режим.

Проверка ассортимента и качества потребляемых блюд; объем и вид пищевых отходов после приема пищи

•         Все сотрудники соблюдают санитарные нормы, одеты в униформу, в масках и перчатках.

•         Эстетичность накрытия: столы чисто вытерты, используются специальные принадлежности для мытья столов, тарелки чистые, без сколов.

•         После обеда зал столовой убирается уборщицей

Полдник

Эстетичность накрытия: столы чисто вытерты, используются специальные принадлежности для мытья столов, тарелки чистые, без сколов.

•        Состояние столовой мебели - удовлетворительное, пола чистый,  санитарно-гигиенические условия соблюдены.

•           Организовано мытье рук, рабоют рециркулятора, наличие дезинфицирующих средств

•        Члены комиссии отметили, что учащиеся старших классов предпочитают обедать через раздачу. В основном приобретают котлеты и макароны под соусом, салаты, реже первые блюда. На третье берут сладкий чай.

В ходе проверки нарушений не выявлено.